Kartoffel-Schmankerl Die besten Kartoffelgerichte zwischen Isar, Inn und dem Bayerischen Wald

Artikel-Nr.: 978-3-89682-076-1

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Kaum ein Nahrungsmittel lässt sich so vielfältig und abwechslungsreich zubereiten wie die Kartoffel. Hat die ideenreiche Hausfrau oder der kreative Hausmann Kartoffeln – und dieses Buch – im Haus, so braucht es nicht viel, um rasch eine vollwertige Hauptspeise, einen herzhaften Eintopf, einen schmackhaften Auflauf, eine fantasievolle Kartoffelpfanne, ein deftiges Reindlgericht oder ein raffiniertes kleines Gaumentratzerl zu zaubern.
Kartoffelgerichte gehören zur traditionsreichen Lebenskultur in Bayern. Lassen Sie sich anregen zum Studieren und Ausprobieren der fantasievollen, vielseitigen und schmackhaften Rezepte.

 

 

Verlag: SüdOst-Verlag

ISBN: 978-3-89682-076-1

Auflage: 2. Auflage 2012

Abbildungen: durchgehend farbige Abbildungen

Hardcover: 160 Seiten

Format: 16,5 x 24 cm

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